Чай зелёный китайский, урожай 2025 - Ань Цзы Бай Ча Хучжоу Ван, Авиа, 10 гр.

Ань Цзы Бай Ча - изысканный и редкий сорт китайского зелёного чая. Урожай - апрель 2025 г. Привезён специальным авиарейсом из Китая. 

Ограниченная партия!

Чай собран  в провинции Чжецзянь, округ Хучжоу, уезд Аньцзы.

Сухой лист ровный, мелкий, однородный. Аромат свежий, травяной, в прогретой посуде усиливается, приобретая цветочно пряные ноты.
Вкус густой, маслянистый, многогранный. В первых проливах с нотами клевера, молодого гороха, в последующих проливах появляется ягодный профиль. Послевкусие яркое, долгое, сладкое с лёгкими хвойными нотами.

Аньцзи Бай Ча: Зелёный Эликсир из Волшебного Края

В сердце провинции Чжэцзян, среди живописных гор и бамбуковых рощ, скрывается сокровище, известное с древних времён – Аньцзи Бай Ча. Этот зелёный чай, окутанный легендами и тайнами, воплощает в себе всю красоту и гармонию природы.

Тайна Названия  
Название «Аньцзи Бай Ча» может ввести в заблуждение: слово «бай» переводится как «белый», но этот чай – истинный зелёный! Его нежная белизна – лишь иллюзия, созданная тонкими молодыми листочками, которые распускаются весной, когда температура воздуха достигает 23 градусов. Эти побеги, похожие на акварельную дымку, напоминают о пробуждении природы, даря ощущение свежести и лёгкости.

Аромат и Вкус  
Аньцзи Бай Ча – это симфония вкусов и ароматов. При заваривании он раскрывает свою сущность, наполняя пространство весенними нотами молодой зелени, нежной сладостью и изысканным букетом, напоминающим цветочный сад. Каждый глоток этого чая – путешествие в мир гармонии и умиротворения.

История и Уникальность  
Этот чай известен со времён династии Сун, когда его могли позволить себе лишь высокопоставленные чиновники. Однако, после исчезновения, Аньцзи Бай Ча был вновь открыт в 1979 году, когда на высоте 1000 метров на горе Тяньхуанпин обнаружили древнее дерево, которому было почти 150 лет. С тех пор этот уникальный сорт чая стал доступен широкой публике, обретя новую популярность и признание.

Ценность и Польза  
Аньцзи Бай Ча – не только наслаждение для чувств, но и источник здоровья. Богатый аминокислотами и полифенолами, он способствует укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и дарит ощущение внутренней гармонии. Этот чай – настоящий эликсир молодости и долголетия.

Искусство Заваривания  
Чтобы полностью раскрыть потенциал Аньцзи Бай Ча, важно правильно его заварить. Используйте прозрачную колбу или фарфоровую гайвань, чтобы насладиться танцем изящных светло-зелёных побегов, напоминающих маленькие пёрышки. Вода должна быть слегка охлаждённой (75-80°C), чтобы не заглушить тонкий аромат и вкус чая.

Откройте для себя Аньцзи Бай Ча – зелёный эликсир, который пробуждает душу и тело, даря мгновения истинного наслаждения.