Красный китайский чай - это в европейском понимании то, что мы привыкли называть черным чаем. Но в Китае, он обозначается иероглифом "Хун" и переводится и классифицируется, как красный. Огромное разнообразие вкуса обусловлено не только местами произрастания, но и разными способами изготовления. Как правило китайский красный чай очень мягкий и ароматный.