Каталог товаров

Новинка

Чай улун - Да Хун Пао Нун Сян Тан Бэй (прожарка на углях), высший сорт, Китай, 7,5 гр.

Артикул: 63267
Китайский чай Да Хун Пао Нун Сян Тан Бэй, высший сорт. В порционном пакете из плотной фольги 7,5 грамм.

Подробнее

290 руб.

290 руб. за 7,5 грамм

шт.

 
Доставка бесплатная, при соблюдении условий.
Узнать условия

Китайский чай высокого качества Да Хун Пао Нун Сян Тан Бэй. В порционном пакете из плотной фольги 7,5 грамм.

 

Очень красивый, ровный сухой лист, аромат карамельного топпинга с очень лёгкой горчинкой. В прогретой посуде появляются ноты ржаного хлеба и аромат прогретой древесины.

Цвет настоя - прозрачный, светлый, оливково-янтарный.

Вкус плотный, многогранный, мягкий. В полной мере раскрывается во втором проливе взрываясь полным спектром вкусовых нюансов: хлебные, сливочные, хвойные и древесные ноты, фруктовая кислинка и карамельная сладость на втором плане. После 3-4 пролива вкусовой профиль начинает смещаться в сторону всё большей древесности.

Послевкусие долгое, сливочно-сладкое.

Чай для неспешных медитативных чаепитий. Потратьте время на правильный и неспешный ритуал заваривания этого чая и он восхитит вас своим поистине восхитительным букетом вкуса и аромата.


 

Да Хун Пао: Легенда в чашке.

Да Хун Пао (大红袍), или Большой Красный Халат, — это не просто чай, а воплощение древних традиций, природной красоты и утончённого вкуса. Этот улун, чай частично ферментированный (или частично окисленный), является одним из самых почитаемых и редких сортов в мире.

 

Происхождение: Земля легенд.
Да Хун Пао родился в сердце Китая, в живописном регионе Уишань (武夷山), который расположен на востоке страны, в провинции Фуцзянь. Этот заповедник, занимающий более 50 000 гектаров, известен своими величественными горами, покрытыми густыми лесами, и кристально чистыми реками. Уишань, или У И Шань, называют краем «лунных долин и облачных ниш», а его ландшафт сравнивают с бирюзовыми водами и киноварными горами.

 

Магия природы.
Уникальность Уишаня заключается в его геологических особенностях. Этот регион когда-то был морским дном, и эрозия горных хребтов создала здесь идеальные условия для выращивания чая. Кислые глинистые почвы, обогащённые минералами, и туманы, окутывающие ущелья, способствуют формированию неповторимого вкуса и аромата Да Хун Пао.

 

Культурное наследие.
Да Хун Пао — это не просто чай, а часть богатой культурной традиции Китая. Шесть оригинальных кустов этого сорта, произрастающих в монастыре Тянь Синь Юн Лэ, являются живыми свидетелями истории. Эти кусты, бережно хранимые, стали символом мастерства и преданности своему делу.

 

В 2002 году китайское правительство приняло решение защитить Да Хун Пао, объявив его «Продуктом с охраняемой геолокацией». Это означает, что только чай, выращенный в регионе Уишань, может носить это гордое имя. 
В 2006 году был введён запрет на сбор сырья с материнских деревьев Да Хун Пао. Последняя собранная партия оригинального сырья была направлена в музей Гугун в Пекине.

 

Доступность и качество.
Несмотря на свою эксклюзивность, Да Хун Пао стал доступен широкой аудитории. Для этого был разработан свод строгих норм и правил, регулирующих процесс купажирования чайного листа. Сегодня каждый может насладиться этим удивительным напитком, который сочетает в себе богатство природы, мастерство чайного искусства и древние традиции.

 

Да Хун Пао — это воплощение гармонии между человеком и природой, между прошлым и настоящим. Этот чай, словно драгоценный камень, раскрывает свою красоту и богатство вкуса с каждым глотком. Позвольте себе окунуться в мир утончённости и насладиться чашкой этого истинного сокровища.

    Характеристики товара
  • Артикул: 63267
  • Производитель/бренд: Ча Бао
  • Страна производства: Китай
  • Состав: Сильноферментированный улун двойной прожарки на углях
  • Способ заваривания: Заваривать методом пролива в прогретой фарфоровой или глиняной посуде
  • Срок годности: 2 года