Йерба Мате - Классический (Традиционный Вкус), Аргентина, 100 гр.

Мате "Reserva del Che". Йерба мате со стебельками, прошедшая 8 часовую сушку и 18 месячную выдержку. Прекрасно подходит на каждый день, в меру крепкая и очень вкусная. Заряд энергии на весь день!

Как правильно заварить мате в калебасе.
Сначала засыпьте в калабас йерба мате, примерно на 1/2 или 2/3 объёма.
Ладонью закройте калабас сверху, переверните и потрясите, чтобы мелкие фракции остались на руке, и оказались снизу (после обратного переворачивания — сверху) и не забивали бомбилью (трубочку) при питье.
Калабас аккуратно переверните обратно так, чтобы йерба мате ссыпалось к одной из стенок, после чего вставьте бомбилью до самого дна вдоль пустой стенки калабаса.
После этого аккуратно, чтобы не перемешать йерба мате, по стенке калабаса или по бомбилье, залейте воду (градусов 55-65).
В первый раз после заливания пить можно сразу  - мате заваривается очень быстро, каждый последующий раз время заварки нужно увеличивать на 10-15 сек.

По вкусу в напиток можно добавлять мёд, мяту, лимон и фруктовые соки.