Чай Пуэр Шу - Гун Тин из деревни Иу (№3189), Китай, 30 гр.

Классический выдержанный гун тин пуэр. Лом большого блина.
Чайная фабрика «Чжоу» в уезде Мэнхай — это семейное предприятие, где изготавливаются высококачественные шен и шу пуэры для внутреннего китайского рынка. Уже на стадии изготовления, партия, как правило, расходится по коллекциям ценителей чая Китая и Тайваня. Представители нашего чайного комитета, путешествуя по Китаю весной 2024 года, были впечатлены качеством и вкусом пуэров этой фабрики и привезли небольшое количество блинов торговой марки «Ту Ча Фан», чтобы и в Санкт-Петербурге чайные гурманы смогли попробовать этот безупречный чай.
Гун Тин из деревни Иу (№3189)
Крепкий сбалансированный качественный шу пуэр. Сырьё 2013 г.
Блин довольно плотный, сырье среднелистовое, однородное с большим количеством почек. Аромат сухого листа яркий, древесно-мшистый, в прогретой посуде усиливается и приобретая  благородные ноты выдержанности. Цвет настоя бордовый, вкус насыщенный, мягкий, сбалансированный, с лёгкой терпкостью. Приятное грибное послевкусие. Чай имеет умеренный тонизирующий эффект.