Чай Пуэр Шу - Юань Нянь Чэнь Сян, блин, 357 гр.

Юань Нянь Чэн Сянь, что переводится как «старинный аромат», завёрнут в терракотовую бумагу. Сырьё – первый и второй лист. Аромат ясный, древесный, смолистый.

Настой рыжевато-каштанового цвета. В его уравновешенном вкусе преобладает оттенок сухой древесины. Пожалуй, это самый «древесный» блин из вышеперечисленных. Основную ноту дополняет аромат нагретого солнцем камня. Пуэр хорошо согревает, создаёт уютную атмосферу.

Эти лепёшки легко ломаются руками, но если использовать нож для пуэра – лучше расслаивать его, вводя нож вдоль волокон. Рекомендуем заваривать в керамическом чайнике, или в гайвани с толстыми стенками водой температуры 95-100°. Время заваривания проливами – 10-30 секунд.