Чай улун - Ми Сян (Медовый), Тайвань, 20 гр.

Сорт Ми Сян сравнительно недавно появился на рынке и уже успел завоевать признание чайных знатоков. Этот чай назван «Медовым» по изысканному оттенку аромата, естественно выявленному в процессе производства благодаря особым насекомым, зеленокрылым цикадам, обкусывающим чайные листы и запускающим процесс ферментации листа ещё на кусте. Для изготовления Ми Сян использованы совсем молодые, еще не развившиеся флеши в два-три листа, сохранена почка, крупная и полная. Чай изготавливается только вручную. При прожаривании чай раскрывает необычный пряный фруктово-медовый букет и острое очень длительное послевкусие. 

Ми Сян превосходно покажет себя в Гун Фу Ча – традиционной чайной церемонии,но не испортит чай и обычное заваривание в чайнике, Ваши гости будут довольны! Этот чай является самодостаточным угощением, но в завершении вечера с легким десертом он принесет массу удовольствия, оставив на память долгое и сильное послевкусие.